Waffles de proteína

Ingredientes:

• 200 g de harina de almendras sin gluten
• 1 cucharada de proteína de vainilla AYRA
• 1 huevo
• 1 taza de leche de almendras
• 1/4 taza de almendras
• 1 cucharada de aceite de oliva o aceite de coco
• 1/2 plátano

Preparación:

1. Añade todos los ingredientes a una licuadora y mezcla hasta que quede suave y cremoso.
2. Vierte un poco de la mezcla en una waflera precalentada (puedes engrasarla ligeramente si es necesario), cierra la tapa y deja cocinar durante unos 5 minutos.
3. Sirva con yogur griego, fruta fresca, almendras finamente picadas o sus aderezos favoritos.

¡Disfruta de tus waffles llenos de proteínas!